Vous vous embêtez derrière votre bureau toute la journée à trier des papiers ? Vous voulez changer complètement d’orientation, Lancez-vous ! Ranimez votre passion pour la cuisine et devenez cuisinier professionnel ! En effet la première des choses pour se lancer comme cuisinier c’est d’aimer cuisiner, d’y prendre vraiment plaisir. Ca ne saura que vous être bénéfique afin de ranimer votre passion.
Quelles sont les qualités nécessaires pour devenir un cuisinier professionnel?
Le cuisinier doit être capable d'inventer de nouveaux plats et de marier de nouvelles saveurs en permanence. Il doit être curieux et s'intéresser à ce qui se fait chez ses concurrents ou à l'étranger. En gros, il se doit d’être inventif et créatif, pour faire la différence et véhiculer une image singulière de cuisinier, votre créativité sera aussi importante. Si vous souhaitez devenir cuisinier, votre attitude professionnelle comptera aussi, vous devez respecter les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et aussi savoir éventuellement diriger une équipe.
Apprenez à devenir cuisinier professionnel sur notre site
Nous proposons un cours ouvert et gratuit sur notre site internet qui permet d’apprendre à cuisiner comme un pro. Pas un banal cours de cuisine en ligne, mais une vraie formation professionnelle qui vous aidera à trouver un job sur les quelques 20.000 places à prendre pour ce métier. Mais ces 20.000 postes sont considérés comme difficiles à pourvoir, faute de candidats suffisamment bien formés. Ne vous attendez pas être servi sur un plateau d’argent car le métier de cuisinier n'est pas de tout repos. Les chefs, du plus grand au plus petit restaurant, s'approvisionnent régulièrement aux halles ou au marché pour obtenir les meilleurs produits. Leurs journées sont souvent très longues. Station debout permanente, horaires décalés, stress sont les maitres mots dans ce métier.
Pour prétendre œuvrer aux fourneaux d’un restaurant, pas besoin de titre particulier - la cuisine n’est pas un métier réglementé - mais il faut en revanche connaître toutes les techniques de base, les gestes, les ustensile de cuisine et le vocabulaire. C’est que propose notre site, des cours gratuit en ligne, une nouvelle méthode d’apprentissage qui cartonne pour les amateurs de cuisine et qui veulent s’y orienter vers le métier
Du commis de cuisine au chef cuisinier, en passant par le second et le chef de partie, le monde de la cuisine est très hiérarchisé. L'évolution au sein de la cuisine se fait avec l'expérience acquise au fil des ans.
