Les enfants adorent consommer des muffins quand ils rentrent de l’école. Il s’agit de petits goûters savoureux qui peuvent être préparés en peu de temps. Voici une recette simple qui vous permettra de préparer des muffins multicolores pour les petits, mais aussi pour les grands.
Les ingrédients qu’il vous faut
Vous pouvez facilement fabriquer des muffins multicolores pour huit personnes. Vous devez avant tout vous procurer 130 grammes de farine. Dans votre placard, cherchez 50 grammes de sucre en poudre. Pour l’onctuosité de la pâte, vous devez chercher 40 grammes de beurre, un œuf et 15 centilitres de lait non concentré.
Du sel sera aussi nécessaire, de même que de la levure chimique et 4 cuillérées de vermicelles colorées. C’est tout ce qu’il vous faut pour préparer des muffins multicolores pour le bonheur de toute la famille.
La préparation des muffins
Dans un bocal, vous pouvez faire le mélange de la farine et de la levure. Après avoir ajouté le sucre en poudre, vous pouvez mettre sur le mélange obtenu une pincée de sel. Procurez-vous un autre récipient où vous mettrez ensemble l’œuf, le lait concentré et le beurre fondu. Ce mélange doit être battu à part.
Lorsque vous en aurez fini avec les deux préparations, vous pouvez les mélanger. Une fois que vous aurez constaté une homogénéité de la pâte, vous pouvez incorporer les vermicelles colorés. Cette pâte peut être ensuite partagée dans un moule a muffin, avant d’être mise dans un four.
Le four doit être réglé à une température de 180 °C, et la cuisson doit durer 20 minutes. Au bout de cette durée, vous pouvez sortir les différentes moules que vous pouvez ensuite partager. Les enfants comme les adultes se plairont à déguster ce goûter savoureux et facile à préparer.
Les muffins multicolores sont des spécialités qui peuvent être utilisées comme des goûters, et qui peuvent être préparées facilement.
